In het hart van Waddinxveen, waar de geur van versgebakken wafels zich mengt met die van warme stroop en kaneel, vind je de bakkerij van Markus & Markus.
Een naam die in Nederland synoniem is geworden met echte ambachtelijke stroopwafels.
Een familie met een smaakvolle geschiedenis
Wat ooit begon als een kleine familiebakkerij, groeide uit tot een begrip onder stroopwafelliefhebbers.
Generatie na generatie gaf de familie Markus hun liefde voor het vak door – samen met de geheimen van het perfecte recept.
Hun succesformule? Simpele, eerlijke ingrediënten en een onwankelbare toewijding aan kwaliteit.
De familie gelooft dat goed bakken geduld vraagt.
Geen haast, geen machines die duizenden wafels per uur uitspuwen, maar aandacht, gevoel en ervaring.
Elke wafel wordt nog altijd gebakken met dezelfde zorg als vroeger – precies op dat moment dat de wafel goudbruin kleurt en de stroop zacht begint te borrelen.
De geur van kaneel en traditie
Waar veel moderne producenten kiezen voor vanillesmaak en conserveringsmiddelen, kiest Markus & Markus bewust voor echte kaneel en natuurlijke ingrediënten.
Dat geeft hun stroopwafels die herkenbare, warme smaak die velen doet denken aan vroeger – aan markten, opa’s keuken of die ene kop koffie bij oma.
Elke hap vertelt een verhaal: van ambacht, van trots, van generaties die met hun handen en hart werken aan iets bijzonders.
Eerlijk, puur en typisch Nederlands
Bij Markus & Markus draait alles om puurheid.
Er worden geen kunstmatige kleurstoffen of smaakversterkers gebruikt – alleen wat nodig is voor die authentieke balans tussen krokant en smeuïg.
Hun assortiment is meegegaan met de tijd, maar zonder hun waarden te verliezen.
Naast de klassieke stroopwafel vind je tegenwoordig ook vegan en glutenvrije varianten, ontwikkeld met dezelfde zorg en liefde.
Vakmanschap dat je proeft
Wie ooit een stroopwafel van Markus & Markus heeft geproefd, weet dat er iets bijzonders in schuilt.
Niet alleen de smaak, maar ook het gevoel dat erin zit.
Dat komt omdat elke wafel een klein stukje van hun geschiedenis draagt – van de familie, de traditie en de passie voor écht goed eten.
Of het nu in een lunchroom, op een markt of als cadeau is: een Markus & Markus-stroopwafel staat symbool voor Hollandse warmte en ambacht.
✨ Een traditie die voortleeft
In een wereld vol snelle snacks en fabrieksmatige productie blijft Markus & Markus trouw aan hun roots.
Elke dag opnieuw laten zij zien dat ambacht, eenvoud en eerlijkheid nog altijd de basis vormen van iets écht lekkers.
Hun wafels zijn niet zomaar koekjes – het zijn kleine momenten van geluk, gemaakt met dezelfde liefde waarmee het ooit allemaal begon, in een bakkerij in Waddinxveen.
Reactie plaatsen
Reacties